Este fin de semana hemos estado en la Feria Huertana de Murcia con nuestras cabras (Margarita y Violeta) y nuestro pony Sócrates, que han sido acariciados y fotografiados por mucha gente. A Margarita y a Violeta las hemos ordeñado y posteriormente hemos explicado como se hace el queso fresco.
Como son numerosas las personas que nos han pedido la receta del queso fresco hemos decidido ponerlo aquí junto con la receta del queso de untar. Esperemos que con esas indicaciones salga muy rico.
